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养生常识

“病从口入”这句话说得不错!你怎么吃饭、如何对待“吃”这一件事,都与你的肠胃、消化状况有密切的关联。如果你没有好的吃饭习惯,则可能造成经常性的肠胃不适。所以从现在开始培养你“吃”的好习惯吧!下面是营养师总结的8个好习惯: 1、吃饭时保持感恩、放松的心情 以前的人面对每一餐都怀著感恩的心,这个时候吃饭是最轻松、愉悦的。注意每次吃饭至少要有30分钟,放慢你的步调;也可以在吃饭时听你喜欢的音乐、找朋友家人一起,让你自己的进餐时间是放松的。这样自然身体更健康! 2、享受眼前的食物 现在的人吃饭时常同时作多种事情:看电视、用电脑、玩电动、算帐……。忙碌到你的脑袋根本不知道你在吃饭,自然也不会通知消化系统工作。吃东西不应该像工作一样,对于吃饭请屏除你的无奈,它应该是一种享受!只有当你享受吃东西的当下,你的感官才会认知到你正在进食,才会进行消化。所以都是吃,何不好好享受、好好吃? 3、创造安全的吃饭环境 吃饭的环境一定要安全,这样才能放松、肠胃才会好好消化。很多家庭吃饭就像在开批斗大会,轮流算总帐,这样怎么吃得下饭?家庭用餐气氛不好,家人消化就不好,不管什么大不了的事情,都不要在吃饭前后提起。 4、细嚼慢咽 这是一种习惯,所以可以养成!吃饭时每一口都应该咬20~30下;习惯通常只要重复20次就可养成,所以大家一定要试试!慢慢吃、嚼久一点,可以帮助你消化,也可以避免吃过量。因为我们的脑子是在开始吃饭20分钟后才会接收到吃饱的讯息,所以20分钟内不管你怎样塞,都不会饱,但时间一过,就会发现自己吃太撑,而这样对消化系统伤害很大,而且消化需要许多能量,吃太撑反而会让你疲倦。 5、先吃油脂、蛋白质 肉不好消化?错了,我们的胃正是为了消化肉类设计的。动物性油脂和蛋白质是启动胃酸的重要元素,淀粉类食品对刺激胃酸没有用,所以吃饭先吃肉,或是淀粉配肉,肉为主、淀粉为辅,对消化反有帮助。如果你不喜欢吃肉,就应该评估胃酸够不够。另外,很多人喜欢饭前吃水果,其实这会造成血糖震荡,反而会更想吃,所以建议水果饭后吃,一天一次少量即可。 6、淀粉不过量、吃高品质油脂 上述两项其实是相同的,你吃太多淀粉,还有少油,或吃劣质油品,都是让胆汁浓稠的主因。胆汁一堵塞,接下来的油脂分解和排便,都会大受影响。 7、不滥用杀菌产品 很多人喜欢干洗手后直接吃饭,这样就会把杀菌物质吃下肚,届时不只坏菌,好菌也被杀光光,造成肠道失衡,肠菌失衡,就会有排便等相关症状发生。 8、饿时才吃 当血糖平衡后,什么时候需要食物,身体会告诉我们。这时候不饿就不要吃,因为这代表消化系统需要休息、或是过度拥挤。...